당뇨에 좋은 음식 종류

요즘 나이와 성별에 상관없이 당뇨 환자가 많이 늘고 있습니다.

당뇨는 한번 생기면 아직까지는 완치라는 개념이 없는 걸로 알고 있습니다.

그래서 침묵의 살인자라고 불릴 정도입니다.

그래서 오늘은 당뇨에 좋은 음식 몇 가지를 알려드릴까 합니다.

1. 청국장

청국장은 기본적으로 뛰어난 항암효과와 항산화작용을 하는 걸로 잘 알려져 있습니다. 그래서 당뇨에 좋은 이유는 인슐린이 췌장에서 분비가 잘 안 이루어져서 혈당이 높아질 때 청국장에 함유되어 있는 트립신이라는 성분이 당 흡수를 낮춰주고 혈당이 갑자기 올라가는 일을 적게 만들어 줍니다.

2. 양파

양파는 평소 음식 재료에 많이 사용되는데요. 양파 속에는 크롬이라는 성분이 함유되어 있는데 이 성분은 혈당수치를 낮춰주고 인슐린의 분비를 촉진시켜줍니다. 그래서 혈당 수치가 올라가는 걸 안정화시켜줍니다.

3. 계란

계란은 평소 하루에 한 개는 꾸준히 섭취하는 식품 중 하나입니다. 계란의 경우 염증을 줄이고 인슐린 감수성을 개선하고 좋은 콜레스테롤을 높이면서 당뇨 건강에 도움을 줍니다. 그리고 아침에 계란을 섭취했을 경우 당뇨병 환자가 하루 종일 혈당수치를 관리하는데 도움이 된다고 합니다.

4. 고구마

고구마의 경우 많이 달기 때문에 당뇨에 도움이 될까 생각되지만 의외로 고구마가 혈당이 급격하게 올라 가는 것을 막아주는 식이섬유가 비타민A가 풍부하게 함유되어 있습니다. 식이섬유는 체네 콜레스테롤의 흡수를 막아주어서 당뇨병은 물론 다른 질병 또한 예방해 주는 효과가 있습니다.

5. 마늘

마늘은 건강 관련에 대해 빠지지 않고 나오는 식품 중 하나입니다. 마늘의 경우에는 알리신이라는 성분이 인슐린의 분비를 촉진시켜 비타민C와 함께 피 속의 포도당이 세포로 잘 스며들 수 있도록 도와주어서 당뇨병 증상 개선에 도움을 줍니다. 그리고 혈중 콜레스테롤을 낮추고 혈액의 흐름을 원활하게 해 주는데 도움을 줍니다.

6. 비트

비트는 무와 비슷하게 생겼는데 빨간색입니다. 비트에는 베타인이라는 성분이 풍부하게 함유되어있어 혈당관리를 도와주어서 당뇨예방 및 개선효과에 많은 도움을 줍니다. 그리고 비트는 열량이 낮고 포만감을 채워주기 때문에 체지방관리에도 도움이 많이 됩니다.

7. 여주

여주는 잘 들어보지 못한 생소한 음식입니다. 생김새는 오이처럼 길어서 껍질 부분에는 울퉁불퉁 올라와있어서 흡사 도깨비방망이의 모습을 하고 있습니다. 여주는 쓴맛이 매우 강해서 잘 안 먹지만 당뇨에는 탁월한 효과로 유명합니다. 여주에는 인슐린과 비슷한 역할을 하는 P-인슐린이 함유되어 있어서 식물성 인슐린으로 불립니다. 그리고 항산화 성분이 함유되어 있어 혈당수치를 줄이고 신진대사 문제를 개선하여 제2형 당뇨병 환자에게 도움이 됩니다.

8. 돼지감자

예전에는 돼지감자를 돼지 사료에나 쓰이는 그런 음식이었습니다. 그러나 언제부터인가 돼지감자에 이눌린이라는 성분이 많다고 알려지게 되면서 당뇨환자들 사이에서 인기가 많아졌습니다. 이눌린이라는 성분은 천연 인슐린 역활을 해서 혈당을 낮추고 콜레스테롤을 개선해 줍니다. 그리고 식사 후 혈당이 상승되는 것을 억제해 줍니다.

9. 시금치

시금치는 아르기닌이라는 성분이 있는데 이 성분은 체내 근육발달을 도와서 혈당을 조절하는 것을 도와줍니다. 그래서 당뇨 위험률을 현저히 낮춰준다고 합니다.