안녕하세요
오늘은 제가 좋아하는 냉동제품을 한번 소개해볼까 합니다.
다들 닭날개와 닭봉 좋아하시죠? 제가 먹어본 냉동 중에는 사세라는 브랜드의 닭날개와 닭봉이 제일 맛있더라고요.
그런데 이번에도 닭날개와 닭봉을 같이 구매한 줄 알았더니 닭윙만 주문을 했더라고요.

1킬로짜리로 주문을 했습니다. 저는 에어프라이기가 생기고 나서부터 이 버팔로 윙을 엄청 사 먹었는데 정말 여러브랜드 윙 제품을 먹어 봤었습니다. 그런데 제 입맛에는 이 사세가 제일 맛있더라고요.

원산지는 태국산이라고 적혀있네요. 그리고 100g당 총칼로리는 210칼로리입니다. 보관은 영하 18도 이하 냉동보관을 권장하고 있습니다.

조리방법
튀김솥사용 시에는 식용유를 튀김솥에 넣은 뒤 170도~180도로 가열한 후 4~5분 정도 튀긴 후에 드시면 됩니다.
오븐사용 시에는 제품을 봉지에 꺼낸 후 오븐에 170도~180도에서 10~12분간 가열하여 드시면 됩니다.
저는 에어프라이어로 조리를 했습니다.
에어프라이어 조리법은 400그람 기준 190도로 세팅 후 1~2분간 예열을 합니다.
그리고 190도에서 13~15분간 조리를 하면 된다고 나와있습니다.
설명서 조리법은 그렇고 저는 그냥 예열 없이 바로 190도로 15분을 조리합니다 그리고 앞으로 10분 뒤로 5분 이렇게 조리합니다.

내동된 윙을 에어프라이어 전용 실리콘에 담은 뒤 조리를 해줍니다.

보이시나요? 정말 맛있게 잘 구워졌죠? 저는 냉동식품을 조리할 때 종이 포일은 사용하지 않습니다. 종이포일에 냉동식품을 조리 시에 뭔가 맛있게 잘 구워지는 느낌이 아닌 눅눅하게 구워지는 모양이라 별로 안 좋아합니다.
특히 튀김냉동식품의 경우에는 종이 포일로 했을 시 정말 제품의 맛을 떨어뜨립니다. 제가 사용하는 실리콘용기나 아니면 전용 용기 중에 기름기가 잘빠질 수 있는 제품으로 조리를 하시면 맛있게 드실 수 있을 겁니다.

밥과 한입 먹어보니 밥도둑이 따로 없네요. 그리고 집에서 맥주 한잔하고 싶을 때도 조리해서 먹으면 정말 기가 막히는 맥주 안주가 됩니다. 다음에는 닭봉도 한번 구매해서 리뷰해 보겠습니다.
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