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커피5

커피 효능에 대해서 안녕하세요 오늘은 커피 효능에 대해서 한번 알아볼까 합니다. 저 같은 경우 커피를 하루에 적게 마셔도 2잔은 마시는데요. 이렇게 마시다 보니 문득 커피에 효능과 부작용에 대해 궁금하더라고요. 그래서 한번 알아봤습니다. 첫 번째:활력이 생기고 피로 회복에 도움이 됩니다. 저 같은 경우 커피를 매일 기본적으로 한잔 이상은 마시는 편입니다. 그 이유는 아침에 한잔 마시면서 하루를 시작하면 피곤한 느낌이 사라지더라고요. 그래서 알아보니 커피는 피로를 이겨내고 활력을 높여주는 카페인이 들어 있어서 그렇습니다. 카페인에는 아데노신이라는 신경전달 물질의 수용체를 차단하여 도파민을 생산하는데 이는 피로도를 크게 감소시키면서 활력에너지를 증가시킨다고 합니다. 두 번째:인지능력 개선 및 파킨슨병, 치매, 알츠하이머 예방 .. 2023. 2. 9.
주말아침은 호텔 조식느낌으로 안녕하세요 즐거운 주말 보내고 계신가요? 주말 아침 평소보다 조금 늦게 일어나서 보니 와이프가 아침을 막 차렸으니 먹으라고 하더군요. 오늘의 아침 메뉴는 구운 베이컨과 달걀프라이 2개 그리고 가지 구이 마지막으로 치아바타입니다. 여기에 빠질 수 없는 게 있다면 바로 아메리카노겠죠? 요즘 주말 아침에는 이렇게 간단하게 먹게 되는군요. 저는 보통 베이컨을 조금 자르고 가지도 조금 잘라서 계란 노른자를 터트려서 소스 찍듯이 찍은 후에 치아바타 위에 올려 먹습니다. 그럼 정말 맛있어요. 위에 제가 말한 대로 먹으면 이 치아바타는 솔직히 양이 좀 모자라더라고요. 그래도 부족한 듯 먹어야 편안한 아침이 되겠죠 이렇게 먹은 후 점심을 맛있게 먹어야겠습니다. 오늘 아침 커피는 맛있네요. 모두 즐거운 아침 하셨나요? 2023. 2. 4.
커피로 시작하는 하루 처음 커피를 접해서 마셨을 때가 20살 때인 거 같다. 나는 지금 매일 하루 한잔이상은 마시는 아메리카노를 처음 마셨을 때만 해도 "이걸 왜 마시는 거지?"라는 의문밖에 들지 않았었다. 왜냐하면 매일 탄산음료와 쵸코우유와 같은 단걸 좋아하던 나로서는 도저히 쓰기만 한 아메카노가 입에 맞지 않았다. 하지만 언제부터인가 한잔 한잔 마시다 보니 커피의 맛에 매료되어갔다. 그렇게 매료되어 그렇게 좋아하던 단것조차 멀리하게 될 정도로 커피중독이 되어버렸다. 나는 위에 적었듯이 쓴 걸 좋아하지 않는다. 하지만 커피의 쓴맛은 즐기게 되었다. 20대 때엔 얼죽아 말 그대로 얼어 죽어도 아이스아메리카노 였다. 그런데 1년 전부터 아이스아메리카노가 내 입맛에 뭔가 부족함을 느끼기 시작했다. 그래서 1년전부터 따뜻한 아메리.. 2023. 1. 16.
커피도 맛있는데 디저트도 맛집인 카페. 오늘은 외근 나갔다가 잠깐 들린 카페. 여기 카페는 커피도 맛있고 디저트도 맛있습니다. 커피가 맛있는 이유는 정말 유명한 커피 명인에게 약 6년간 배웠기 때문입니다. 그리고 디저트 또한 유명한 파티시에 에게 배웠기 때문에 맛있습니다. 제가 어떻게 이런걸 잘 아느냐고요? 사실 여기는 제 사촌동생이 하는 카페이기에 잘 알고 있습니다. 어릴 때부터 커피에 관심이 많아 유명한 곳이라면 가서 정말 배우는 게 목적이라 돈 생각 안 하고 무조건 일만 하던 녀석이었습니다. 그렇게 10년 가까이 열심히 커피를 배우고 디저트를 배우고 이제야 자기 카페를 열었습니다. 저보다 동생이지만 정말 기특하고 멋지고 그렇네요! 아무튼 여기는 뭐 제가 따로 홍보를 할 필요도 없는 카페인지라 맛있게 먹은걸 자랑하려 올려봅니다. 2022. 3. 3.
오늘 날씨 너무 좋다 그래서 너무 나른하다. 오늘날씨는 보이는바와 같이 11도! 오랜만에 포근한 날씨가 아니지 싶습니다. 날씨가 이래서인지 몸이 나른하니 하품과 졸음이 사정없이 밀려왔습니다. 날씨가 포근해서 그런지 입맛도 딱히 없고 그래서 점심시간에 집으로 잠깐가서 커피와 샌드위치를 먹었습니다. 날이풀려서 식당에 사람들이 점점 늘어나서 코로나 걱정도되고 해서 다음주부터는 도시락을 배달 시켜먹던지 아니면 냉동도시락을 주문해서 쟁여놓고 먹어야겠습니다. 하루빨리 코로나가 사라져서 이런 화창한날 카페가서 커피도한잔하고 야외에 마스크 안끼고 천천히 걸어다니고싶네요. 다들 오늘하루 힘내세요~ 내일은 주말입니다^^ 2022. 2. 25.
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