728x90 반응형 냉장보관시안좋은음식1 냉장고에 넣으면 안되는 음식 종류 안녕하세요 오늘은 냉장고에 들어가면 오히려 안 좋은 음식에 대해서 알아볼까 합니다. 예전에는 보통 장을 봐서 오면 바로 다 냉장고에 넣었습니다. 그런데 결혼을 하고 난 후 와이프랑 장을 봐서 오면 와이프는 실온에 보관할 음식과 냉장고에 넣는 음식을 따로 분리를 하더라고요. 그래서 왜 그렇게 하냐고 무조건 냉장고에 들어가면 좋은 거 아니냐고 물어봤는데 와이프는 오히려 냉장고에 들어가면 오히려 금방 변하는 음식도 있다고 알려주더라고요 그래서 한번 알아봤습니다. 첫 번째:토마토 토마토를 냉장고에 안 넣고 실온에 두는 걸 보고 정말 이해가 안 갔었는데 한번 알아보니 토마토의 경우 숙성을 해서 먹어야 하는데 온도가 낮은 냉장고에 들어가면 숙성되는 것을 막고 수분이 날아가 표면이 쭈글쭈글해지며 풍미를 죽인다고 합니.. 2023. 2. 17. 이전 1 다음 728x90 반응형
